Λίγα λόγια για την ταβέρνα και το Κτήμα Καζάκου
Στην περιοχή της Καρκαλούς, εκτείνεται ο κάμπος της Δημητσάνας, μία από τις ελάχιστες πεδινές εκτάσεις της ορεινής Αρκαδίας
όπου οι Δημητσανίτες είχαν την δυνατότητα να καλλιεργούν τα προιόντα τους. Ένα από τα πιο παλιά και ιστορικά κτήματα στον κάμπο
ήταν αυτό του Καζάκου. Από τα μέσα του περασμένου αιώνα και ύστερα, μεγάλες ποσότητες και ποικιλίες μήλων, συλλέγονταν κάθε χρόνο
και μεγαλέμποροι με φορτηγά διοχέτευαν την παραγωγή στις αγορές της Τρίπολης και της Αθήνας. Στο κτήμα αυτό γείτονας από παιδί ήταν
ο Κώστας ο Τσαφαράς. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Καρκαλού και δραστηριοποιήθηκε με επιτυχία σε πολλές επιχειρήσεις ως ελεύθερος
επαγγελματίας με έδρα τον τόπο του. Το 1995 οι κληρονόμοι του κτήματος αποφάσισαν να το πουλήσουν και ο Κώστας το αγόρασε ολόκληρο,
δεκαπέντε στρέμματα περίπου. Κατόπιν ώριμης σκέψης αποφάσισε με την οικογένεια του να χτίσει μια πέτρινη ταβέρνα.
Το 2007 κατασκευάστηκε στο κτήμα ένα υπέροχος χώρος ιδιαίτερης αλλά ταυτόχρονα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής. Η ταβέρνα βρίσκεται δίπλα
στο δρόμο και η πρόσβαση σε αυτή πολύ εύκολη. Κομψή και όμορφη είσοδος, άνετοι χώροι στάθμευσης και ο κήπος μας ιδανικός για την δική σας
απόλαυση και το παιχνίδι των παιδιών. Στο εσωτερικό, η αίθουσα μεγάλη αλλά ζεστή με ωραία ξύλινα έπιπλα που ζεσταίνουν το χώρο και σε
προδιαθέτουν να απολαύσεις την έξοδο σου.
Πέρυσι τα Χριστούγεννα (2012) η οικογένεια του Κώστα Τσαφρά ανέλαβε τη διεύθυνση της ταβέρνας και από τότε λειτουργεί σταθερά από Παρασκευή
έως Κυριακή καθώς και όλες τις γιορτές και τις αργίες. Αναλαμβάνουμε επίσης κοινωνικές συνεστιάσεις, εκδηλώσεις, γάμους, βαφτίσεις κλπ.
